Слоеный салат Пчёлкин

1. Этап

Отварите морковь, яйца и печень до готовности. Остудите.

2. Этап

Очистите лук, порежьте его небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности. Добавьте щепотку соли.

3. Этап

Разделите белки и желтки. Желтки отложите для самого последнего слоя, а белки натрите на крупной терке. Из части белка я сделала цветочки для украшения салата.

4. Этап

Огурчики порежьте кубиками небольшого размера. Если огурцы не крупные, то возьмите четыре штуки, крупных достаточно двух.

5. Этап

Морковь очистите о кожуры, натрите на крупной терке. Кусочек моркови я отложила для украшения салата.

6. Этап

Печень порежьте соломкой или кубиками, как получится.

7. Этап

Приступаем с сборке салата. Первый слой — куриная печень и майонезная сеточка.

8. Этап

Далее — слой жареного лука.

9. Этап

Далее — слой огурчиков.

10. Этап

Далее — белковый слой и майонезная сеточка.

11. Этап

Далее — морковный слой и майонезная сеточка.

12. Этап

Последний слой — тертые желтки.

13. Этап

Украсьте салат по вкусу, дайте ему постоять минут 10-15, а после подайте к столу. Приятного!