Ингредиенты для - Рассольный сыр в домашних условиях

1. Молоко натуральное 2 литра
2. Яйца 2 штуки
3. Сметана 500 грамм
4. Кефир 200 грамм
5. Соль 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Рассольный сыр в домашних условиях

1 . Этап

Взбейте яйца со сметаной и кефиром. Молоко вскипятите, добавив соль. Вливаем молоко в сметанную смесь, взбивая все венчиком. После чего, переливаем все в дуршлаг, застеленный марлей. Ждем пока стечет вся сыворотка.

1. Этап. Рассольный сыр в домашних условиях: Взбейте яйца со сметаной и кефиром. Молоко вскипятите, добавив соль. Вливаем молоко в сметанную смесь, взбивая все венчиком. После чего, переливаем все в дуршлаг, застеленный марлей. Ждем пока стечет вся сыворотка.

2 . Этап

Теперь помещаем массу под гнет и отправляем на ночь в холодильник.

1. Этап. Рассольный сыр в домашних условиях: Теперь помещаем массу под гнет и отправляем на ночь в холодильник.

3 . Этап

С утра сыр готов!

1. Этап. Рассольный сыр в домашних условиях: С утра сыр готов!

4 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Рассольный сыр в домашних условиях: Приятного аппетита!
Рассольный сыр в домашних условиях
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Крамбл с айвой и яблоками
Крамбл с айвой и яблоками
Смешиваем муку, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель, яи...
Оранжевый салат с диким рисом и индейкой
Оранжевый салат с диким рисом и индейкой
Отварите рис до готовности. Согласно инструкции. Дайте...
Яблочный пирог Чайная роза
Яблочный пирог Чайная роза
В стаканчике смешать 25 мл молока, дрожжи и 1 ч. л. са...
Сырая аджика с пряными травами
Сырая аджика с пряными травами
Рецепт прост и банален, здесь нет лишних ингредиентов...
Гата
Гата
Муку рубим ножом с охлажденным сливочным маслом. Делае...
Вкусный мясной салат
Вкусный мясной салат
Вот наши продукты. Помидоры очищаем и тонко нарезаем л...
Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами
Продукты, которые понадобятся нам для приготовления ри...
Сырники Воскресные
Сырники Воскресные
Ингредиенты Смешать творог, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 4...
Пирог на кефире с мясом
Пирог на кефире с мясом
В миске соединить кефир, растительное масло, яйцо, сол...
Курица, фаршированная ананасами и грибами
Курица, фаршированная ананасами и грибами
Смешать соль, перец, измельченный через пресс чеснок,...
Куриные рулеты с мясным фаршем
Куриные рулеты с мясным фаршем
Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. На сковороду...
Ленивая лазанья
Ленивая лазанья
Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, до...