Name: Слоеный салат с курицей, свеклой, морковью и сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Морковь отварная - 200 грамм; Свекла отварная - 400 грамм; Чеснок - 1-2 зубчиков; Сыр - 100 грамм; Куриное филе отварное - 300 грамм; Грецкие орехи - 50 грамм; Майонез - 5-6 ст. ложек; Свежая петрушка - 1 пучок; Соль - по вкусу; Черный молотый перец - по вкусу

Слоеный салат с курицей, свеклой, морковью и сыром

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоеный салат с курицей, свеклой, морковью и сыром

1. Морковь отварная - 200 грамм

2. Свекла отварная - 400 грамм

3. Чеснок - 1-2 зубчиков

4. Сыр - 100 грамм

5. Куриное филе отварное - 300 грамм

6. Грецкие орехи - 50 грамм

7. Майонез - 5-6 ст. ложек

8. Свежая петрушка - 1 пучок

9. Соль - по вкусу

10. Черный молотый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Слоеный салат с курицей, свеклой, морковью и сыром

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для салата. Если отварить куриное филе и овощи накануне, то на приготовление салата потратите считанные минуты.

2. Этап

Очищенную свеклу натрите на терке. Если она слишком водянистая, то отожмите ее от сока. Смешайте свеклу с чесноком, пропущенным через пресс, солью и черным молотым перцем. Добавьте 2-2,5 столовые ложки майонеза и перемешайте.

1. Этап. Слоеный салат с курицей, свеклой, морковью и сыром: Очищенную свеклу натрите на терке. Если она слишком водянистая, то отожмите ее от сока. Смешайте свеклу с чесноком, пропущенным через пресс, солью и черным молотым перцем. Добавьте 2-2,5 столовые ложки майонеза и перемешайте.

3. Этап

Установите на блюдо сервировочное кольцо диаметром 14-16 см. Первым слоем выложите половину от общей нормы свеклы, разровняйте и слегка утрамбуйте.

1. Этап. Слоеный салат с курицей, свеклой, морковью и сыром: Установите на блюдо сервировочное кольцо диаметром 14-16 см. Первым слоем выложите половину от общей нормы свеклы, разровняйте и слегка утрамбуйте.

4. Этап

Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком, выложите поверх свекольного слоя и смажьте тонким слоем майонеза.

1. Этап. Слоеный салат с курицей, свеклой, морковью и сыром: Отварное куриное филе нарежьте мелким кубиком, выложите поверх свекольного слоя и смажьте тонким слоем майонеза.

5. Этап

Очищенную морковь натрите на мелкой терке, также натрите сыр. Смешайте морковь, сыр и измельченные на кусочки грецкие орехи. Приправьте по вкусу, добавьте немного майонеза, перемешайте. Выложите следующим слоем поверх курицы.