Слойки с малиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слойки с малиной

1. Малина - 200-300 грамм
2. Мука - 1-2 ст. ложек
3. Слоёное тесто - 300-400 грамм
4. Масло сливочное - 30 грамм
5. Яйца - 1 штука
6. Сахар - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Слойки с малиной

1. Этап

Слегка присыпаем мукой доску или стол и раскатываем тесто в тонкий прямоугольный или квадратный пласт.

1. Этап. Слойки с малиной: Слегка присыпаем мукой доску или стол и раскатываем тесто в тонкий прямоугольный или квадратный пласт.

2. Этап

Раскладываем на половине пласта теста через одинаковое расстояние ягоды малины. Посыпаем сахаром.

1. Этап. Слойки с малиной: Раскладываем на половине пласта теста через одинаковое расстояние ягоды малины. Посыпаем сахаром.

3. Этап

Накрываем ягоды второй половиной теста и разрезаем нашу заготовку на одинаковые части.

1. Этап. Слойки с малиной: Накрываем ягоды второй половиной теста и разрезаем нашу заготовку на одинаковые части.

4. Этап

Для смазки слоек нам понадобится желток. Отделяем его от белка и взбалтываем.

1. Этап. Слойки с малиной: Для смазки слоек нам понадобится желток. Отделяем его от белка и взбалтываем.

5. Этап

Дно формы, в которой будем выпекать слойки, смазываем маслом. Выкладываем слойки и смазываем их желтком.

1. Этап. Слойки с малиной: Дно формы, в которой будем выпекать слойки, смазываем маслом. Выкладываем слойки и смазываем их желтком.

6. Этап

Выпекаем слойки в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.

1. Этап. Слойки с малиной: Выпекаем слойки в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.