Сливочное масло с сардинами

1. Этап

Продукты для приготовления. Понадобится половина пачки сливочного масла (100 г), 3 кусочка сардин из банки, 0.5 яблока и 0.5 репчатого лука.

2. Этап

Лук разрезать пополам и половину луковицы мелко нарезать.

3. Этап

Растопить сливочное масло на антипригарной сковороде, выложить лук и жарить, помешивая и подливая понемногу горячую воду, чтобы лук становился мягким, а не подрумянивался.

4. Этап

Готовить до мягкости лука.

5. Этап

Затем лук переложить со сковороды. Из банки достать 3 кусочка сардин, без масла.

6. Этап

Сардины поместить в блендер, туда же лук.

7. Этап

Яблоко натереть на мелкой тёрке и добавить в блендер, посолить.

8. Этап

Всё измельчить.

9. Этап

Добавить мягкое сливочное масло.

10. Этап

Всё перемешать до однородности.

11. Этап

Переложить в подходящую посуду. И поставить в холодильник.

12. Этап

Масло в холодильнике хорошо охладилось.