Name: Ролл из лаваша
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Лаваш - 4 штуки; Морковь - 1 штука; Огурец - 2 штуки; Куриные бедра - 6-7 штук; Перец сладкий - 1 штука; Листья салата - 100 грамм; Паприка сладкая - 1/2 чайных ложки; Соус - 3-4 ст. ложек; Соль - 1-2 щепоток; Черный молотый перец - 1 щепотка; Масло растительное - 1-2 ст. ложек; Майонез - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

25 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ролл из лаваша

1. Лаваш - 4 штуки

2. Морковь - 1 штука

3. Огурец - 2 штуки

4. Куриные бедра - 6-7 штук

5. Перец сладкий - 1 штука

6. Листья салата - 100 грамм

7. Паприка сладкая - 1/2 чайных ложки

8. Соус - 3-4 ст. ложек

9. Соль - 1-2 щепоток

10. Черный молотый перец - 1 щепотка

11. Масло растительное - 1-2 ст. ложек

12. Майонез - по вкусу

Как вкусно приготовить - Ролл из лаваша

1. Этап

Вымытый огурец нарезаем тонкой соломкой. Точно так же нарезаем очищенную морковь или воспользуемся теркой для приготовления корейской моркови.

2. Этап

Отделяем кости и кожу с куриных бедер и отправляем мясо на горячую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим с обеих сторон до готовности: минут по 8-10 с каждой стороны.

1. Этап. Ролл из лаваша: Отделяем кости и кожу с куриных бедер и отправляем мясо на горячую сковороду с небольшим количеством масла. Жарим с обеих сторон до готовности: минут по 8-10 с каждой стороны.

3. Этап

На сковороду, где жарились куриные бедра, отправляем нарезанный тонкой соломкой сладкий перец, добавляем соль и перец по вкусу и готовим, помешивая, до слегка мягкого, но еще хрустящего состояния.

1. Этап. Ролл из лаваша: На сковороду, где жарились куриные бедра, отправляем нарезанный тонкой соломкой сладкий перец, добавляем соль и перец по вкусу и готовим, помешивая, до слегка мягкого, но еще хрустящего состояния.

4. Этап

Остывшие куриные бедра нарезаем небольшими кусочками.

5. Этап

Смазываем лист лаваша соусом. Это может быть майонез домашнего приготовления или покупной, или ваш любимый соус, и выкладываем начинку: листья салата, птицу, морковь и перец. Заворачиваем лаваш в ролл.