Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сметана домашняя
Как вкусно приготовить - Сметана домашняя
1. Этап
В банку влейте сливки, лимонный сок и добавьте молоко.
2. Этап
Плотно накройте марлей и оставьте на сутки при комнатной температуре для сквашивания.
3. Этап
Откройте банку, хорошенько перемешайте до однородности и накройте крышкой.
4. Этап
Сметана хранится в холодильнике до 2 недель. Получается немного жидковатой, так что можно добавить загуститель, если любите более густую сметану.
