Сметанно-манные вафли с сыром

1 . Этап

Манку соединить со сметаной. Перемешать и оставить на 1 час для набухания. К набухшей манке добавить яйца, масло, перемешать до однородности. Сыр натереть на тёрке и добавить в смесь. Перемешать.

2 . Этап

Добавить просеянную с разрыхлителем муку, паприку.

3 . Этап

Перемешать до однородности. Тесто готово.

4 . Этап

Перед выпечкой смазать вафельницу растительным маслом. Вылить 2 ст л теста, закрыть. Выпекать до золотистого цвета.

5 . Этап

Приятного аппетита!