Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сочные куриные котлеты с овощами
Как вкусно приготовить - Сочные куриные котлеты с овощами
1. Этап
Мелко нарежьте куриное филе.
2. Этап
В миске смешайте нарезанное филе, тёртую морковь, лук, картофель и чеснок (выдавить через чеснокодавку).
3. Этап
Добавьте яйца, соль, паприку, муку, чёрный перец и сметану. Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.
4. Этап
Разогрейте масло в сковороде. Выложите котлеты на сковороду ложкой и поправьте форму так же с помощью ложки. Жарьте котлеты под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Этап
Гарнир можно выбрать любой, но я подала эти сочные котлеты с рассыпчатым варёным рисом. Приятного аппетита!
