Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сочные шампиньоны на мангале
Как вкусно приготовить - Сочные шампиньоны на мангале
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты по списку. Масло сливочное растопите и дайте немного остыть.
2. Этап
Грибы промойте и при необходимости снимите верхнюю тонкую кожицу.
3. Этап
Добавьте к шампиньонам растопленное сливочное масло, сметану, давленый чеснок, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
4. Этап
Переложите грибы в целлофановый пакет, завяжите и оставьте на пару часов. Время от времени, пакет необходимо встряхивать.
5. Этап
По истечении времени, когда угли прогорят и жар станет умеренным, можно нанизывать грибы на шампуры.
6. Этап
Жарьте 7-10 минут, периодически переворачивая.
7. Этап
Сочные шампиньоны на мангале готовы. Приятного аппетита!
