Информация о рецепте
Ингредиенты для - Соевая спаржа с морковью по-корейски
Как вкусно приготовить - Соевая спаржа с морковью по-корейски
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Сухую соевую спаржу замочите на ночь в холодной воде, чтобы она набухла и стала мягкой.
3. Этап
Затем промойте ее в чистой воде, отожмите и нарежьте на кусочки длинной примерно 4-5 см.
4. Этап
Морковь очистите и натрите на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок мелко измельчите. Добавьте соль, сахар, приправу для моркови по-корейски и глутамат натрия. Влейте уксус.
5. Этап
Нагрейте в небольшом сотейнике растительное масло. Залейте горячим маслом спаржу с морковью. Перемешайте, дайте немного остыть, а затем уберите в холодильник на 3-4 часа.
6. Этап
Соевая спаржа с морковью по-корейски готова, приятного вам аппетита!
