Солянка Барская

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите и сполосните лук, морковь. Нарежьте овощи небольшими кубиками.

3. Этап

Сосиски очистите от пленки, нарежьте кружочками. Грибы нарежьте пластинами.

4. Этап

Копченую колбасу нарежьте небольшими кубиками или полосками.

5. Этап

Соленые огурцы нарежьте кубиками или полосками.

6. Этап

Прогрейте сковороду, влейте масло и выложите все ингредиенты, жарьте помешивая 10 минут.

7. Этап

Добавьте томат и специи.

8. Этап

Влейте в сковороду бульон. Готовьте под крышкой 35 минут.

9. Этап

В конце приготовления добавьте зелень и маслины.

10. Этап

Приятного аппетита!