Информация о рецепте
Ингредиенты для - Солянка с лимоном и оливками
Как вкусно приготовить - Солянка с лимоном и оливками
1. Этап
1. Говядину разморозим, промоем. Поместим в воду, и пусть на среднем огне варится. Не забудьте снять пену. Тем временем нарезаем все мясные продукты, обжариваем их на сковороде.
2. Этап
2. На отдельной сковороде обжарим измельченные лук, морковь и соленые огурцы. Сюда же добавим томатную пасту и специи по вкусу.
3. Этап
3. Смешаем все вместе и потушим еще 10-15 минут.
4. Этап
4. Закладываем в бульон, добавим сок лимона и сам лимон (дольками), оливки вместе с рассолом — и пробуем на вкус. По необходимости добавьте еще специй. Готово!
