Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель тушеный с ребрышками
Как вкусно приготовить - Картофель тушеный с ребрышками
1. Этап
Свиные ребрышки моем и разрезаем на кусочки.
2. Этап
Обжариваем ребрышки на растительном масле до полуготовности, солим и перчим по вкусу.
3. Этап
Картошку моем, чистим и нарезаем кубиками.
4. Этап
Морковь также моем и нарезаем кубиками или трем на терке. Лук нарезаем полукольцами.
5. Этап
Перемешиваем картошку с ребрышками, добавляем немного воды и ставим на плиту.
6. Этап
Отдельно пассируем лук и морковь.
7. Этап
Добавляем лук и морковь к картошке с ребрышками и тушим до готовности 40 минут в духовке при температуре 180 градусов. За 10 минут снимаем крышку, чтобы картошка с ребрышками подрумянилась.
