Боцманский суп
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Боцманский суп

1. Капуста - 0.3 штуки
2. Картофель - 5 штук
3. Лук - 1 штука
4. Морковь - 1 штука
5. Лимон - 2-3 ломтиков
6. Морская капуста - 200 грамм
7. Яйца - 2 штуки
8. Бульон - 3 литра
9. Томатная паста - 3 ст. ложки
10. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Боцманский суп

1. Этап

1. В бульон опускаем очищенный картофель и морскую капусту. Ставим на средний огонь, доводим до готовности картофеля.

1. Этап. Боцманский суп: 1. В бульон опускаем очищенный картофель и морскую капусту. Ставим на средний огонь, доводим до готовности картофеля.

2. Этап

2. На соседней конфорке ставим на плиту воду, отвариваем яйца. Остудим их и натрем на терке.

1. Этап. Боцманский суп: 2. На соседней конфорке ставим на плиту воду, отвариваем яйца. Остудим их и натрем на терке.

3. Этап

3. А на третей конфорке на растительном масле тушим лук, морковку и капусту с томатной пастой, пока капуста не станет мягкой. А затем просто добавим все ингредиенты в готовый бульон!

1. Этап. Боцманский суп: 3. А на третей конфорке на растительном масле тушим лук, морковку и капусту с томатной пастой, пока капуста не станет мягкой. А затем просто добавим все ингредиенты в готовый бульон!

4. Этап

4. Когда добавите в кастрюлю яйца и овощную смесь (не забудьте про морскую капусту), все вместе проварите еще 5-10 минут, добавив специи и зелень по вкусу. А затем подавайте к столу, украсив порцию долькой лимона!

1. Этап. Боцманский суп: 4. Когда добавите в кастрюлю яйца и овощную смесь (не забудьте про морскую капусту), все вместе проварите еще 5-10 минут, добавив специи и зелень по вкусу. А затем подавайте к столу, украсив порцию долькой лимона!