Сосиски с жареным горошком

1. Этап

Для закуски надо: сосиски в натуральной оболочке, горошек консервированный, горчица и масло растительное для жарки.

2. Этап

Наливаю масло.

3. Этап

Открываю банку горошка.

4. Этап

Сливаю воду. Тут надо отметить, что вода должна быть слита полностью, иначе горох будет плохо прожарен

5. Этап

У меня не Tefal, так что проверяю нагретость по старинке.

6. Этап

Высыпаю горох на раскаленную сковороду.

7. Этап

Ежеминутно помешиваю в течение 5-10 минут

8. Этап

Когда горох хорошо прожарится, снимаю с плиты.

9. Этап

Начинаю жарить сосиски.

10. Этап

Жарю сосиски до румяной корочки.

11. Этап

Добавляю горчицу. Вместо горчицы можно добавить кетчуп, майонез, ну или вообще ничего не добавлять. С пивом потянет)

12. Этап

Одна-две чайные ложки, не более.

13. Этап

Сервирую вилкой и ножиком, добавляю булочку и, самое главное, бутылочку холодного пивка. "Жигули" можно заменить пивом Oettinger, или любым другим по вкусу.

14. Этап

Для наглядности можете сравнить блюдо с оригиналом на фото. Получилось не хуже :)

15. Этап

А для тех, кто желает отпробовать лягушек в томатном соусе, волованы с креветками и тунец-бонито с луком и миндалем, смотрите тематические передачи по телевизору, или же читайте замороченные рецепты великих домашних "шеф-поваров", публикующихся на данном сайте :) БОН АППЕТИТО!!