Соус для креветок в домашних условиях
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус для креветок в домашних условиях

1. Сметана - 150 миллилитров
2. Горчица зерновая - 1 чайная ложка
3. Соль - 1 щепотка
4. Перец черный молотый - 1 щепотка
5. Куриный желток - 1 штука
6. Сок лимона - 1 чайная ложка
7. Огурцы квашеные - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Соус для креветок в домашних условиях

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриное яйцо в течение 12 минут и остудите в холодной воде.

1. Этап. Соус для креветок в домашних условиях: Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриное яйцо в течение 12 минут и остудите в холодной воде.

2. Этап

Квашеные огурцы промойте в воде, натрите на терке с мелкими ячейками в миску или пиалу. Оставьте на 2-3 минуты и отожмите от выделившегося рассола. Рассол слейте, оставляя лишь мякоть.

1. Этап. Соус для креветок в домашних условиях: Квашеные огурцы промойте в воде, натрите на терке с мелкими ячейками в миску или пиалу. Оставьте на 2-3 минуты и отожмите от выделившегося рассола. Рассол слейте, оставляя лишь мякоть.

3. Этап

Добавьте зерновую горчицу (магазинную) и раскрошите отварной куриный желток. Вареный белок не пригодится.

1. Этап. Соус для креветок в домашних условиях: Добавьте зерновую горчицу (магазинную) и раскрошите отварной куриный желток. Вареный белок не пригодится.

4. Этап

Добавьте сметану любой жирности или густой классический йогурт, влейте лимонный сок, всыпьте соль и молотый черный перец.

1. Этап. Соус для креветок в домашних условиях: Добавьте сметану любой жирности или густой классический йогурт, влейте лимонный сок, всыпьте соль и молотый черный перец.

5. Этап

Тщательно все перемешайте и остудите. Перед подачей охладите в холодильнике и подайте к столу вместе с отварными креветками. Приятного вам аппетита!

1. Этап. Соус для креветок в домашних условиях: Тщательно все перемешайте и остудите. Перед подачей охладите в холодильнике и подайте к столу вместе с отварными креветками. Приятного вам аппетита!