Совсем не чебуреки в лаваше

1. Этап

Подготовить продукты

2. Этап

Подготовить для фарша мясо и луковицу

3. Этап

Прокрутить фарш

4. Этап

Фарш посолить по вкусу, добавить перец, белок от яйца

5. Этап

Выбить фарш

6. Этап

На кругляш из лаваша, весом 25 г, выложить 100 г фарша. Распределить по диаметру, немного отступая от краев

7. Этап

Сверху выложить 30 г сыра, натертого на мелкой терке

8. Этап

Кулинарную кисточку обмокнуть в желтке

9. Этап

Смазать желтком края лаваша

10. Этап

Скрепить лаваш пополам

11. Этап

Выложить чебуреки на противень, застеленный пергаментом. Сверху смазать желтком, посыпать кунжутом и семечками

12. Этап

Отправить готовиться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут

13. Этап

Чебуреки готовы. Подаем к столу и наслаждаемся неповторимым вкусом! Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!