Ингредиенты для - Печенье с малиной и творогом
Как вкусно приготовить - Печенье с малиной и творогом
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин любой жирности.
2. Этап
Выложите творог любой жирности в глубокую емкость, всыпьте сахар и соль. Вбейте куриное яйцо и тщательно все разотрите вилкой.
3. Этап
Растопите сливочное масло и влейте в емкость, все перемешайте. Масло можно заменить качественным маргарином, но не спредом.
4. Этап
Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Старайтесь не добавлять много разрыхлителя, чтобы печенье не сильно выросло в размерах.
5. Этап
Сформируйте плотное красочное тесто и скатайте его в колобок. Поместите в холодильник на 15-20 минут.
6. Этап
Затем разделите его на несколько частей и раскатайте каждую из них, стараясь это делать не слишком тонко. Плунжером вырежьте фигурки или сформируйте их сами: колобки, ромбики и т.д. На каждую фигурку выложите ягоду малины.
7. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него фигурки. Испеките примерно 15 минут в духовке до румяности, а затем — остудите.
8. Этап
Выложите печенье с творогом и малиной в тарелки и присыпьте сахарной пудрой или подайте без нее. Приятного вам аппетита!
