Спагетти с овощами в кокосовом молоке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спагетти с овощами в кокосовом молоке

1. Баклажаны - 1 шт.
2. Цуккини - 1 шт.
3. Болгарский перец - 1 шт.
4. Имбирь корень - 1 ст. л.
5. Кукуруза - 2 ст. л.
6. Кокосовое молоко - 150 мл.
7. Карри - 2 ст. л.
8. Спагетти - 200 гр.

Как вкусно приготовить - Спагетти с овощами в кокосовом молоке

1. Этап

Нарезаем мелким кубиком цуккини. Обжариваем до прозрачности на подсолнечном масле.

1. Этап. Спагетти с овощами в кокосовом молоке: Нарезаем мелким кубиком цуккини. Обжариваем до прозрачности на подсолнечном масле.

2. Этап

Добавляем кубиком нарезанный баклажан и 2 цвета перца!

1. Этап. Спагетти с овощами в кокосовом молоке: Добавляем кубиком нарезанный баклажан и 2 цвета перца!

3. Этап

Поджаривает все вместе! Добавляем кукурузу! Имбирь.

1. Этап. Спагетти с овощами в кокосовом молоке: Поджаривает все вместе! Добавляем кукурузу! Имбирь.

4. Этап

Дальше вливаем кокосовое молоко и добавляем карри. Попутно умираем от ароматов, витающих по кухне. Да, не забудьте о щепотке соли.

1. Этап. Спагетти с овощами в кокосовом молоке: Дальше вливаем кокосовое молоко и добавляем карри. Попутно умираем от ароматов, витающих по кухне. Да, не забудьте о щепотке соли.

5. Этап

Отварите спагетти аль денте, как написано на упаковке.

1. Этап. Спагетти с овощами в кокосовом молоке: Отварите спагетти аль денте, как написано на упаковке.

6. Этап

Начинка получается невероятно красивой и нежной, ароматной, конечно!

1. Этап. Спагетти с овощами в кокосовом молоке: Начинка получается невероятно красивой и нежной, ароматной, конечно!

7. Этап

Все смешайте, дайте пропитаться всеми соками и ароматами! И приятного аппетита!

1. Этап. Спагетти с овощами в кокосовом молоке: Все смешайте, дайте пропитаться всеми соками и ароматами! И приятного аппетита!

8. Этап

На здоровье!

1. Этап. Спагетти с овощами в кокосовом молоке: На здоровье!