Ингредиенты для - Стейк из индейки
Как вкусно приготовить - Стейк из индейки
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Нарежьте из филе грудки индейки стейки толщиной в палец. По два стейка на порцию.
3. Этап
Поставьте варить овощи на гарнир. В закипевшую подсоленную воду выложите разобранную на соцветья головку цветной капусты и нарезанную ломтиками морковь. Вода должна слегка покрывать овощи. Варите без крышки 3-4 минуты. Дайте постоять без нагрева еще пару минут. Откиньте овощи на сито и сохраняйте горячими.
4. Этап
Сковороду гриль разогрейте и смажьте ложкой оливкового масла. Выложите стейки порциями, не перегружая сковороду. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны.
5. Этап
Готовые стейки посолите и поперчите по вкусу.
6. Этап
Разложите стейки по тарелкам и гарнируйте отварными овощами.
7. Этап
При подаче украсьте свежей зеленью. Подавайте с зерновыми хлебцами.
8. Этап
Приятного аппетита!
