Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суфле из курицы с грибами
Как вкусно приготовить - Суфле из курицы с грибами
1. Этап
1. Подготовим ингредиенты.
2. Этап
2. Курицу отварим и измельчим в блендере, грибы пожарим вместе с луком. Затем в миске смешаем рубленную зелень, яйца, муку, половину грибов, сыр и курицу.
3. Этап
3. Мешаем до однородности, солим и перчим по вкусу.
4. Этап
4. Тесто делим на две части. Одну раскатываем по дну формы для запекания, выкладываем половину начинки, а сверху - оставшуюся половину грибов.
5. Этап
5. Затем выкладываем вторую половину начинки, застилаем раскатанной второй частью теста. Делаем отверстия (вставив трубочки), чтобы тесто дышало.
6. Этап
6. Запекаем, пока верх пирога не зарумянится. Температура духовки - 180 градусов.
