Суп диетический
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп диетический

1. Лук репчатый - 1 штука
2. Чеснок - 2 зубчика
3. Морковь - 1 штука
4. Капуста белокочанная - 0,5 штуки
5. Горошек зеленый - 150 грамм
6. Болгарский перец - 1 штука
7. Консервированные томаты - 300 мл
8. Вода или овощной бульон - 2 литра
9. Лавровый лист - 2 штуки
10. Цукини - 1 штука
11. Брокколи - 0,5 штуки
12. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп диетический

1. Этап

В большой кастрюле соедините измельченный лук и чеснок. Готовьте овощи, пока они не станут мягкими.

2. Этап

Измельчите морковь на терке, порежьте капусту, отправьте эти овощи, а также зеленый горошек в кастрюлю и готовьте на среднем огне еще минут 5.

3. Этап

Добавьте перец, помидоры, бульон, лавровый лист и специи. Готовьте все после закипания минут 7.

4. Этап

Добавьте порезанные кубиком цуккини и соцветия брокколи. Готовьте еще 5 минут.

5. Этап

Перед подачей супчика достаньте лавровый лист.