Свинина с грибами под шубой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина с грибами под шубой

1. Свинина - 400 грамм
2. Картофель - 8 штук
3. Масло сливочное - 30 грамм
4. Сливки - 100 мл
5. Шампиньоны - 8 штук
6. Соль - по вкусу
7. Масло растительное - 5 ст. ложек
8. Лук репчатый - 1 штука
9. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свинина с грибами под шубой

1. Этап

1. Свинину нарежьте на отбивные и слегка отбейте.

1. Этап. Свинина с грибами под шубой: 1. Свинину нарежьте на отбивные и слегка отбейте.

2. Этап

2. Слегка обжарьте мясо на сковороде и выложите в жаропрочную форму.

1. Этап. Свинина с грибами под шубой: 2. Слегка обжарьте мясо на сковороде и выложите в жаропрочную форму.

3. Этап

3. Лук и грибы нарежьте и обжарьте на сковороде.

1. Этап. Свинина с грибами под шубой: 3. Лук и грибы нарежьте и обжарьте на сковороде.

4. Этап

4. Выложите на мясо.

1. Этап. Свинина с грибами под шубой: 4. Выложите на мясо.

5. Этап

5. Картофель почистите, отварите до готовности, добавьте сливки и масло.

1. Этап. Свинина с грибами под шубой: 5. Картофель почистите, отварите до готовности, добавьте сливки и масло.

6. Этап

6. Сделайте пюре.

1. Этап. Свинина с грибами под шубой: 6. Сделайте пюре.

7. Этап

7. Красиво выложите пюре на грибы. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, сначала прикрыв фольгой.

1. Этап. Свинина с грибами под шубой: 7. Красиво выложите пюре на грибы. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, сначала прикрыв фольгой.

8. Этап

8. Приятного аппетита!

1. Этап. Свинина с грибами под шубой: 8. Приятного аппетита!