Ингредиенты для - Суп с авокадо
Как вкусно приготовить - Суп с авокадо
1. Этап
1. Для приготовления блюда будем использовать готовый куриный бульон. Его необходимо довести до кипения.
2. Этап
2. А пока бульон нагревается, промойте авокадо и очистите их. Для этого разрежьте фрукт наполовину (вы упретесь в косточку), прокрутите в противоположном направлении две половинки и разделите их. Затем воткните центр ножа в косточку и вытащите ее. Авокадо выберите ложкой прямо в посуду, пригодную для использования блендера.
3. Этап
3. Авокадо взбейте блендером и добавьте в закипевший бульон. Затем взбейте бульон с авокадо еще раз. Можно сразу добавить авокадо в горячий бульон и взбить все "на месте". Разницы нет. По желанию, введите сливки и также взбейте блендером до однородной массы. Посолите, поперчите по вкусу.
4. Этап
4. Суп с авокадо готов! Подавайте его с гренками. Приятного аппетита!
