Суп с фасолью и кукурузой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите лук и морковь, овощи сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками, морковь нарежьте брусочками.

3. Этап

В кастрюле прогрейте растительное масло, выложите лук и морковь, жарьте несколько минут.

4. Этап

Добавьте в кастрюлю кукурузу. Можно использовать консервированную или замороженную кукурузу.

5. Этап

Добавьте следом в кастрюлю фасоль.

6. Этап

Всыпьте к фасоли соль, перец, паприку, лавровый лист.

7. Этап

Залейте все ингредиенты горячей водой, доведите до кипения.

8. Этап

Добавьте в кастрюлю рис. Варите суп 20-25 минут на среднем огне.

9. Этап

Суп с фасолью и кукурузой готов, можно добавить немного свежей зелени.

10. Этап

Приятного аппетита!