Ингредиенты для - Запеканка из вареного картофеля
Как вкусно приготовить - Запеканка из вареного картофеля
1. Этап
Для начала нам нужно истолочь отварной картофель и приготовить из него пюре (добавив немного сливочного масла и молока). Далее мы нарезаем мелко капусту и репчатый лук, обжариваем овощи на растительном масле до мягкости, солим и перчим их немного.
2. Этап
Потом мы разбиваем в картофельное пюре яйцо, добавляем соль и перец, перемешиваем все тщательно. Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки, форму для выпечки смазываем растительным маслом.
3. Этап
На дно формы кладем половину картофельного пюре, равномерно его распределяем по всему периметру, сверху выкладываем нарезанное куриное мясо.
4. Этап
На куриную грудку ровным слоем кладем обжаренную с луком капусту.
5. Этап
Затем кладем оставшееся пюре, также разравниваем его и смазываем сверху сметаной.
6. Этап
Готовим запеканку в духовке при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного всем аппетита!
