Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с перловкой и курицей
Как вкусно приготовить - Суп с перловкой и курицей
1. Этап
Предварительно промываем и замачиваем перловку в кипятке на пару часов. Куриное мясо отвариваем до полуготовности. Кладем в бульон перловку и картофель, порезанный кубиками. Варим на среднем огне.
2. Этап
Морковь и сельдерей нарезаем тонкой соломкой.
3. Этап
Лук мелко нарезаем и обжариваем до мягкости. Затем добавляем морковь и сельдерей, тушим до красивого золотистого цвета.
4. Этап
Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим еще несколько минут.
5. Этап
Когда картошка и перловка будут готовы - добавьте в суп зажарку. Также кладем соль по вкусу и измельченную зелень.
6. Этап
Варим суп до готовности. Приятного аппетита!
