Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с сельдереем для похудения
Как вкусно приготовить - Суп с сельдереем для похудения
1. Этап
На сковороде поджарьте лук, чеснок и имбирь (все мелко порезанное).
2. Этап
Добавьте измельченный сельдерей и потушите под крышкой еще 2 минуты.
3. Этап
В большой кастрюле смешайте поджаренные компоненты и бульон.
4. Этап
Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут. За это время сельдерей должен размягчиться.
5. Этап
Добавьте соль, перец. Хорошо перемешайте.
6. Этап
Добавьте молоко, вскипятите и снимите с огня.
7. Этап
При помощи блендера доведите суп до пюреобразного состояния.
8. Этап
Снова поставьте на огонь и просто разогрейте, чтобы все составляющие супа обменялись запахами и лучше сочетались.
9. Этап
Подавать к столу можно и холодным, и горячим. Приятного аппетита!
