Name: Суп с соевым мясом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Болгарский перец - 1-2 штук; Помидоры - 2-3 штук; Чеснок - 1-2 зубчиков; Имбирь - 10 грамм; Соевый соус - 65 мл; Лапша - 80 грамм; Капуста белокочанная - 200 грамм; Лук репчатый - 1/2 штуки; Копченая паприка - по вкусу; Стебель сельдерея - 1-2 штук; Вода - 1,5 литра; Мясо соевое - 30-50 грамм; Бульонный овощной кубик - 1 штука; Чеснок порошковый - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп с соевым мясом

1. Болгарский перец - 1-2 штук

2. Помидоры - 2-3 штук

3. Чеснок - 1-2 зубчиков

4. Имбирь - 10 грамм

5. Соевый соус - 65 мл

6. Лапша - 80 грамм

7. Капуста белокочанная - 200 грамм

8. Лук репчатый - 1/2 штуки

9. Копченая паприка - по вкусу

10. Стебель сельдерея - 1-2 штук

11. Вода - 1,5 литра

12. Мясо соевое - 30-50 грамм

13. Бульонный овощной кубик - 1 штука

14. Чеснок порошковый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с соевым мясом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Соевое мясо залейте кипятком, оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, промойте текстурат в холодной воде и тщательно отожмите.

1. Этап. Суп с соевым мясом: Соевое мясо залейте кипятком, оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, промойте текстурат в холодной воде и тщательно отожмите.

3. Этап

Добавьте специи и соевый соус. Обжарьте соевое мясо на сковороде до испарения влаги.

4. Этап

В кастрюле с толстым дном обжарьте тертый имбирь, чеснок и порезанный на мелкие кубики репчатый лук.

5. Этап

Добавьте болгарский перец соломкой и сельдерей. Потушите овощи ещё 5 минут.

6. Этап

Налейте в кастрюлю воду, добавьте соевый соус и бульонный кубик. Доведите до кипения. Затем добавьте мелко нашинкованную капусту и ломтики помидоров. Варите суп 15 минут.