Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из пангасиуса
Как вкусно приготовить - Суп из пангасиуса
1. Этап
Филе пангасиуса нарезаем порционными кусочками. Кипятим 3 литра воды, опускаем в воду размороженное филе, добавляем соль и лавровый лист. Кипятим и варим на медленном огне 15 минут.
2. Этап
Добавляем картофель, порезанный кубиками. Варим 5 минут, затем добавляем порезанный кубиками сладкий перец. Варим 10 минут до готовности картофеля.
3. Этап
Лук измельчаем, морковь трем на терке.
4. Этап
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
5. Этап
Добавьте овощи в кастрюлю.
6. Этап
Добавьте паприку и другие специи, перемешайте и варите 5 минут.
7. Этап
Перед подачей на стол добавьте измельченную зелень.
8. Этап
Приятного аппетита!
