Суп из свежих груздей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп из свежих груздей

1. Картофель - 600 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Грузди - 700 грамм
5. Масло растительное - 3 ст. ложки
6. Лавровый лист - 2 штуки
7. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп из свежих груздей

1. Этап

Промойте и отварите грибы в течение 15 минут.

1. Этап. Суп из свежих груздей: Промойте и отварите грибы в течение 15 минут.

2. Этап

Затем порежьте грузди соломкой, залейте 3,5 литрами воды и доведите до кипения. После этого посолите и бросьте порезанный кубиками картофель.

1. Этап. Суп из свежих груздей: Затем порежьте грузди соломкой, залейте 3,5 литрами воды и доведите до кипения. После этого посолите и бросьте порезанный кубиками картофель.

3. Этап

Порежьте и слегка обжарьте лук.

1. Этап. Суп из свежих груздей: Порежьте и слегка обжарьте лук.

4. Этап

Добавьте его в суп через 5 минут после картофеля. Еще через 10 минут добавьте морковь и специи. Через 5 минут снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут перед подачей на стол.

1. Этап. Суп из свежих груздей: Добавьте его в суп через 5 минут после картофеля. Еще через 10 минут добавьте морковь и специи. Через 5 минут снимите с огня и дайте настояться 15-20 минут перед подачей на стол.