Name: Курочка для мужа
Yield: 1
Ingredients: Курица - 400-500 г; Лук-порей - 1 шт; Помидор - 2-3 шт; Соль - 2-3 шт; Масло растительное - 2-3 шт; Петрушка - 2-3 шт; Перец душистый - 2-3 шт

Ингредиенты для - Курочка для мужа

1. Курица 400-500 г

2. Лук-порей 1 шт

3. Помидор 2-3 шт

4. Соль 2-3 шт

5. Масло растительное 2-3 шт

6. Петрушка 2-3 шт

7. Перец душистый 2-3 шт

Как вкусно приготовить - Курочка для мужа

1 . Этап

Берем нашу курочку (у меня были крылышки и голени), моем, сушим салфеткой. В сковороду наливаем немного масла и выкладываем курицу.

2 . Этап

Минуты через 2-3 переворачиваем курочку, посыпаем приправами, солью (можно использовать любые приправы, у меня были адыгейская соль и смесь перцев). Так же через 2-3 минуты снова переворачиваем и посыпаем приправами. Продолжаем жарить, до золотистого цвета.

1. Этап. Курочка для мужа: Минуты через 2-3 переворачиваем курочку, посыпаем приправами, солью (можно использовать любые приправы, у меня были адыгейская соль и смесь перцев). Так же через 2-3 минуты снова переворачиваем и посыпаем приправами. Продолжаем жарить, до золотистого цвета.

3 . Этап

Лук-порей (белую часть) режем кольцами, распускаем их.

4 . Этап

Когда курочка будет золотистого цвета,

5 . Этап

добавляем лук-порей и чуть уменьшаем огонь.

6 . Этап

Помидоры режем мелкими кубиками и добавляем к курочке. Тушим под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая и переворачивая курочку.

1. Этап. Курочка для мужа: Помидоры режем мелкими кубиками и добавляем к курочке. Тушим под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая и переворачивая курочку.

7 . Этап

По истечение 15-20 минут все готово, можно подавать. Такая курочка хороша, как с гарниром, так и без. У меня гарниром был рис. Выкладываем курочку на тарелочки, украшаем зеленью и - к столу! Приятного аппетита!!!