Ингредиенты для - Курочка для мужа
Как вкусно приготовить - Курочка для мужа
1. Этап
Берем нашу курочку (у меня были крылышки и голени), моем, сушим салфеткой. В сковороду наливаем немного масла и выкладываем курицу.
2. Этап
Минуты через 2-3 переворачиваем курочку, посыпаем приправами, солью (можно использовать любые приправы, у меня были адыгейская соль и смесь перцев). Так же через 2-3 минуты снова переворачиваем и посыпаем приправами. Продолжаем жарить, до золотистого цвета.
3. Этап
Лук-порей (белую часть) режем кольцами, распускаем их.
4. Этап
Когда курочка будет золотистого цвета,
5. Этап
добавляем лук-порей и чуть уменьшаем огонь.
6. Этап
Помидоры режем мелкими кубиками и добавляем к курочке. Тушим под крышкой 15-20 минут, периодически помешивая и переворачивая курочку.
7. Этап
По истечение 15-20 минут все готово, можно подавать. Такая курочка хороша, как с гарниром, так и без. У меня гарниром был рис. Выкладываем курочку на тарелочки, украшаем зеленью и - к столу! Приятного аппетита!!!
