Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп из свежих подберезовиков
Как вкусно приготовить - Суп из свежих подберезовиков
1. Этап
Промойте и замочите на 1,5 часа грибы в холодной подсоленной воде. Затем промойте, порежьте и бросьте в кастрюлю. Варите полчаса после закипания.
2. Этап
Тем временем слегка обжарьте лук с морковью.
3. Этап
Добавьте их в суп к грибам, посолите и поперчите по вкусу, проварите вместе 5-10 минут.
4. Этап
За минуту до готовности добавьте зелень, доведите до кипения и отставьте с огня.
