Суп-рагу с индейкой и фасолью

1. Этап

Приготовить продукты. Для мясной составляющей лучше взять плечевую часть крыльев индейки.

2. Этап

Овощи почистить, нарезать, слегка обжарить на растительном масле.

3. Этап

Индейку вымыть, обсушить, каждую разделить на три части.

4. Этап

Добавить к овощам индейку и кусочки чеснока.

5. Этап

Обжарить на сильном огне, постоянно перемешивая.

6. Этап

Добавить нарезанные помидоры, тушить 3 минуты, огонь средний.

7. Этап

Влить немного кипятка.

8. Этап

Тушить на медленном огне до готовности индейки.

9. Этап

Добавить фасоль с соусом +специи, соль/сахар по вкусу. Прокипятить пару минут.

10. Этап

Густоту регулируйте по желанию. Подать горячим.

11. Этап

При подаче добавить рубленой зелени.