Информация о рецепте
Ингредиенты для - Апельсиновое желе
Как вкусно приготовить - Апельсиновое желе
1. Этап
1. Кипяченой холодной водой (200 мл) заливаем желатин и оставляем на время, которое написано на упаковке.
2. Этап
2. Возьмем какую-нибудь посуду и выжмем туда сок из апельсинов.
3. Этап
3. Теперь берем апельсиновые корки и крупно их нарезаем. Положим апельсиновые корки в кастрюлю и зальем водой (один литр). Доводим до кипения и минут десять проварим.
4. Этап
4. Затем процедим и охладим примерно до температуры сорок-пятьдесят градусов. Теперь добавляем сахар и набухший желатин. Доводим до кипения (не кипятим).
5. Этап
5. Вливаем сюда выжатый апельсиновый сок. Убираем кастрюлю с огня.
6. Этап
6. Теперь разливаем по креманкам или по формочкам. Часов на пять-шесть убираем в холодильник.
