Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекла маринованная на зиму
Как вкусно приготовить - Свекла маринованная на зиму
1. Этап
Тонкими пластинами нарезаем имбирь.
2. Этап
Свеклу моем, очищаем от шкурки и нарезаем тонкими пластинами как и имбирь.
3. Этап
Должна получиться вот такая картина.
4. Этап
В кастрюлю наливаем 1 стакан воды. Добавляем в кастрюлю имбирь, соль, сахар, уксус. Доводим до кипения. Размешиваем, следим, чтоб сахар полностью растворились.
5. Этап
Добавляем свеклу, ждем когда она закипит, затем варим еще 4 минуты, после чего снимаем ее с огня и накрываем кастрюлю крышкой и даем свекле остыть до комнатной температуры.
6. Этап
Затем свеклу перекладываем в стерилизованную банку.
7. Этап
Затем банку плотно закрываем крышкой и отправляем настаиваться в холодильник. На следующий день можно уже кушать свеклу. После открытия банки хранится свекла 2 недели.
