Свекольное пхали с сальсой из маслин
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свекольное пхали с сальсой из маслин

Пхали
1. Грецкие орехи 100 г
2. Чеснок 1 зуб.
3. Уксус 1 ст. л.
4. Кориандр 2 ч. л.
5. Кленовый сироп 1 ч. л.
6. Соль 1 ч. л.
7. Перец черный по вкусу
8. Укроп 10 г
9. Свекла 400 г
Маринад из свеклы
1. Уксус 2 ст. л.
2. Кленовый сироп 1 ст. л.
3. Чеснок 1 зуб.
4. Имбирь 1 ч. л.
5. Свекла 100 г
6. Соль 0,5 ч. л.
Сальса из маслин
1. Масло оливковое 2 ст. л.
2. Маслины 60 г
3. Кориандр 1 ст. л.
4. Укроп 15 г
5. Бальзамик 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свекольное пхали с сальсой из маслин

1. Этап

Собрать пхали, соединив натёртую свеклу, грецкие орехи, кленовый сироп, соль, уксус, кориандр, свежий укроп и перец. Отложить в сторону.

1. Этап. Свекольное пхали с сальсой из маслин: Собрать пхали, соединив натёртую свеклу, грецкие орехи, кленовый сироп, соль, уксус, кориандр, свежий укроп и перец. Отложить в сторону.

2. Этап

Для свекольного маринада смешать свеклу с кленовым сиропом, солью, уксусом, имбирём и перцем. Перемешать, убрать в холодильник хотя бы минут на 15.

1. Этап. Свекольное пхали с сальсой из маслин: Для свекольного маринада смешать свеклу с кленовым сиропом, солью, уксусом, имбирём и перцем. Перемешать, убрать в холодильник хотя бы минут на 15.

3. Этап

Для сальсы из маслин смешать оливковое масло, маслины, семена кориандра, свежий укроп. Полить бальзамиком и варить 3О секунд пока соус не загустеет

1. Этап. Свекольное пхали с сальсой из маслин: Для сальсы из маслин смешать оливковое масло, маслины, семена кориандра, свежий укроп. Полить бальзамиком и варить 3О секунд пока соус не загустеет

4. Этап

Выложить пхали на блюдо, на него - маринад из свеклы. Полить сальсой. Украсить оставшимся укропом (по желанию). Можно подавать. Приятного аппетита!

1. Этап. Свекольное пхали с сальсой из маслин: Выложить пхали на блюдо, на него - маринад из свеклы. Полить сальсой. Украсить оставшимся укропом (по желанию). Можно подавать. Приятного аппетита!