Ингредиенты для - Свекольник горячий классический
Как вкусно приготовить - Свекольник горячий классический
1. Этап
1. Для начала ставим бульон и варим мясо до готовности. Такой свекольник горячий классический очень хорош, если его готовить на говядине, но вы можете использовать любое мясо по вашему вкусу. Затем обжариваем лук и морковь на растительном масле. Добавляем томат, жарим на слабом огне.
2. Этап
2. Также натираем на средней терке свеклу, отправляем ее жариться к нашим овощам.
3. Этап
3. В конце добавляем нарезанный мелко болгарский перец и добавляем немного воды. Тушим около 5 минут на слабом огне.
4. Этап
4. Отправляем нашу свекольную заправку в бульон, варим около 15 минут.
5. Этап
5. Посолите и приправьте по вкусу. Я обычно добавляю несколько лавровых листов и черный перец. Вместо томатной пасты можно добавить домашний морс.
6. Этап
6. Подавайте свекольник горячий классический со сметаной. Приятного аппетита!
