Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиная корейка на сковороде
Как вкусно приготовить - Свиная корейка на сковороде
1. Этап
В сковороде разогреваем оливковое масло.
2. Этап
Свиную корейку (два добротных куска по 200 гр) щедро посыпаем специями с обеих сторон.
3. Этап
Выкладываем посыпанные специями куски корейки в сковороду, обжариваем по 2 минуты с каждой стороны на быстром огне.
4. Этап
Теперь наливаем в сковороду куриный бульон. Бульон должен почти полностью покрывать мясо. Доводим до кипения, после чего сбавляем огонь и тушим мясо в бульоне до полной готовности - примерно 20-25 минут.
5. Этап
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
