Ингредиенты для - Свиной фарш с кабачками в духовке
Как вкусно приготовить - Свиной фарш с кабачками в духовке
1. Этап
Кабачки помойте и разрежьте вдоль. Из центра удалите мякоть.
2. Этап
Выложите половинки кабачков на противень смазанный маслом. Запекайте его в духовке 10-15 минут при 180 градусах.
3. Этап
Приготовьте начинку. В масле на сковороде обжарьте мелко нарубленный лук и чеснок в течение 4-х минут. Затем к ним добавьте мякоть кабачков кусочками. Готовьте овощи 6 минут. Убрав овощи, в этой же сковороде, обжарьте фарш 10 минут. Добавьте к нему зелень, а потом смешайте с овощами.
4. Этап
В готовый фарш добавьте соль и перец. Выложите его в подготовленный кабачок на противень с маслом.
5. Этап
На начинку выложите кружки помидор. Посолите их и поперчите. Сверху натрите оба сыра.
6. Этап
Запекайте фарш с кабачками в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Приятного аппетита!
