Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина в соусе на сковороде
Как вкусно приготовить - Свинина в соусе на сковороде
1. Этап
Мясо промываем под проточной водой и нарезаем попрек волокон небольшими ломтиками в виде брусочков.
2. Этап
Затем готовим маринад: соевый соус, имбирь, сахар, крахмал. Опускаем в него мясо.
3. Этап
Морковь и болгарский перец также нарезаем брусочками и обжариваем в сковородке в масле. Обжаривать следует около 5 минут на сильном огне, постоянно перемешивая.
4. Этап
Добавляем нарезанный небольшими кубиками консервированный ананас. Перемешиваем и снимаем с огня.
5. Этап
Отдельно на сильном огне обжариваем свинину со всех сторон, чтоб появилась красивая золотистая корочка. Жарить необходимо около 10 минут.
6. Этап
Все смешиваем, немного жарим вместе и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
