Сыр Маскарпоне в домашних условиях
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
12 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сыр Маскарпоне в домашних условиях

1. Лимонный сок - 2 ст. ложки
2. Сливки 30-36% - 1 литр

Как вкусно приготовить - Сыр Маскарпоне в домашних условиях

1. Этап

1. Сливки перелейте в кастрюлю и доведите до кипения при постоянном помешивании. Снимите сливки с огня и добавьте лимонный сок.

1. Этап. Сыр Маскарпоне в домашних условиях: 1. Сливки перелейте в кастрюлю и доведите до кипения при постоянном помешивании. Снимите сливки с огня и добавьте лимонный сок.

2. Этап

2. Перемешайте и дайте массе постоять 20 минут. Перелейте сливки через дуршлаг, застеленный марлей.

1. Этап. Сыр Маскарпоне в домашних условиях: 2. Перемешайте и дайте массе постоять 20 минут. Перелейте сливки через дуршлаг, застеленный марлей.

3. Этап

3. Поставьте дуршлаг с миской в холодильник на 12 часов. Маскарпоне готов. Приятного аппетита!

1. Этап. Сыр Маскарпоне в домашних условиях: 3. Поставьте дуршлаг с миской в холодильник на 12 часов. Маскарпоне готов. Приятного аппетита!