Сырно-сметанный соус
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сырно-сметанный соус

1. Сыр твердый - 40 грамм
2. Мука - 2 ст. ложки
3. Масло сливочное - 20 грамм
4. Сметана - 100 грамм
5. Яйца - 2 штуки
6. Сливки - 80 грамм

Как вкусно приготовить - Сырно-сметанный соус

1. Этап

Натрите на мелкой терке сыр.

1. Этап. Сырно-сметанный соус: Натрите на мелкой терке сыр.

2. Этап

В одной емкости соедините сыр, сметану и яйца. Тщательно все взбейте венчиком до однородной массы.

1. Этап. Сырно-сметанный соус: В одной емкости соедините сыр, сметану и яйца. Тщательно все взбейте венчиком до однородной массы.

3. Этап

Растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте яично-сырную массу, муку и сливки. Все тщательно перемешать, посолить и 2-3 минуты нагревать на слабом огне.

1. Этап. Сырно-сметанный соус: Растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте яично-сырную массу, муку и сливки. Все тщательно перемешать, посолить и 2-3 минуты нагревать на слабом огне.

4. Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Сырно-сметанный соус: Готово! Приятного аппетита!