Ингредиенты для - Сырный чизкейк без выпечки
Как вкусно приготовить - Сырный чизкейк без выпечки
1. Этап
1. Приготовьте продукты. Творог понадобится влажный, не переваренный. Жирность сливок особой роли не играет, она влияет только на калорийность десерта.
2. Этап
2. В теплых сливках растворите желатин. Это удобно делать на водяной бане.
3. Этап
3. Творог и сахар положите в чашу блендера, взбивайте до тех пор, пока масса не станет гладкой и однородной.
4. Этап
4. Комочков и крупинок быть не должно.
5. Этап
5. В творожную массу влейте сливки с желатином, все еще раз блендером смешайте.
6. Этап
6. Возьмите небольшую разъемную форму. Обязательно застелите дно бумагой или пищевой пленкой. Руками поломайте печенье на кусочки небольшого размера.
7. Этап
7. Перелейте из чаши блендера творожную массу, разровняйте все ложкой и отправьте в холодильник на 4-6 часов минимум.
8. Этап
8. Когда чизкейк будет полностью остужен, потрите сверху кусочек шоколада или шоколадного печенья для украшения. Осторожно острым ножом пройдитесь по краю. После чего расстегните и снимите форму. Режьте острым ножом на кусочки и подавайте десерт. Приятного аппетита!
