Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырный крем-суп с грибами
Как вкусно приготовить - Сырный крем-суп с грибами
1. Этап
Шампиньоны, лук и сельдерей порежьте небольшими кубиками.
2. Этап
В кастрюлю для супа налейте оливковое масло и выложите порезанные овощи. Протушите 5 минут.
3. Этап
Добавьте воду и варите 20-25 минут.
4. Этап
Тем временем порежьте плавленый сыр.
5. Этап
Измельчите блендером готовые овощи, добавьте сыр и поставьте на огонь.
6. Этап
Когда сыр начнет плавиться, добавьте в суп мускатный орех, соль по вкусу, сливки и снова взбейте блендером. Доведите до кипения.
