Ингредиенты для - Сырный пирог Взрыв из сыра
Как вкусно приготовить - Сырный пирог Взрыв из сыра
1. Этап
Продукты. Для начинки обязательно использовать 3 вида сыра. Можно сделать два небольших пирога, или один большой
2. Этап
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле
3. Этап
Три вида сыра натереть на крупной терке
4. Этап
Два яйца, и белок 3го яйца перемешать со сливками,
5. Этап
К сыру добавить жаренный лук и яичную смесь, специи по вкусу, все хорошо перемешать. Начинка не должна быть жидкой.
6. Этап
Тесто раскатать в прямоугольник, (противень застелить бумагой, можно чуть маслом смазать) выложить одну половину теста, на него начинку
7. Этап
Накрыть второй половиной теста, и защипать края. ( извиняюсь.., у меня не очень красиво.., детки лепили..) Затем в верху сделать проколы вилкой ( желток чуть разбавить водой), и смазать им верх. посыпать кунжутом
8. Этап
Духовку нагреть 180% и поставить пирог минут на 30 ( смотреть по готовности)
