Сыроедческий салат из свеклы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сыроедческий салат из свеклы

1. Свекла - 1 штука
2. Мед натуральный - 0,5 чайных ложки
3. Грецкие орехи - 3-5 штук
4. Соль - 1 щепотка
5. Масло оливковое - 2 ст. ложки
6. Кориандр - 1 щепотка
7. Свекольная ботва - 1 пучок
8. Уксус винный или столовый - 0,5 чайных ложки
9. Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Сыроедческий салат из свеклы

1. Этап

Подготовим необходимые для салата ингредиенты.

1. Этап. Сыроедческий салат из свеклы: Подготовим необходимые для салата ингредиенты.

2. Этап

Очищаем орехи от скорлупы, измельчаем их.

1. Этап. Сыроедческий салат из свеклы: Очищаем орехи от скорлупы, измельчаем их.

3. Этап

Кориандр нужно немного растереть в ступе.

1. Этап. Сыроедческий салат из свеклы: Кориандр нужно немного растереть в ступе.

4. Этап

В тарелочке смешиваем орехи, кориандр, черный молотый перец, мед, уксус и масло оливковое. Заправка для салата готова.

1. Этап. Сыроедческий салат из свеклы: В тарелочке смешиваем орехи, кориандр, черный молотый перец, мед, уксус и масло оливковое. Заправка для салата готова.

5. Этап

Режем, соломкой свеклу (не крупно). Ботву можно порезать широкими полосками.

1. Этап. Сыроедческий салат из свеклы: Режем, соломкой свеклу (не крупно). Ботву можно порезать широкими полосками.

6. Этап

В глубокой посуде соединяем свеклу, свекольную ботву и другую зелень с заправкой.

1. Этап. Сыроедческий салат из свеклы: В глубокой посуде соединяем свеклу, свекольную ботву и другую зелень с заправкой.

7. Этап

Салат готов!

1. Этап. Сыроедческий салат из свеклы: Салат готов!

8. Этап

Разложите его по тарелочками, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Сыроедческий салат из свеклы: Разложите его по тарелочками, украсьте зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!