Информация о рецепте
Ингредиенты для - Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
Как вкусно приготовить - Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
1. Этап
Готовим тесто. Смешиваем воду и молоко, добавляем яйцо, соль и сахар. Взбиваем-перемешиваем. Добавляем муку, тщательно размешиваем тесто без комочков. Оставляем его минут на 10, затем добавим оливковое масло и перемешиваем.
2. Этап
На смазанной маслом и хорошо разогретой сковороде выпекаем тонкие блинчики.
3. Этап
Для начинки смешиваем сливочный сыр с нарезанной на небольшие кусочки семгой и измельченным укропом.
4. Этап
Выкладываем начинку на блин, размазываем и сворачиваем блин в рулетик.
5. Этап
Готовые рулетики отправим в холодильник минимум на 30 минут. Затем нарезаем, украшаем и подаем к столу.
