Тайская говядина чили
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тайская говядина чили

1. Говядина - 750 грамм
2. Имбирь - 1 ст. ложка
3. Луковица - 1 штука
4. Кукуруза - 1 штука
5. Сахар - 1 ст. ложка
6. Бердсай чили - 2-3 штук
7. Чеснок - 3 штуки
8. Тайская карри паста - 2 ст. ложки
9. Перец - 1 штука
10. Перец - 1 штука
11. Бамбуковые побеги - 220 грамм
12. Рыбный соус - 1 ст. ложка
13. Говяжий бульон - 125 мл
14. Масло - 1 штука

Как вкусно приготовить - Тайская говядина чили

1. Этап

Ингредиенты:

1. Этап. Тайская говядина чили: Ингредиенты:

2. Этап

Нарезаем мясо небольшими полосками, нарезаем зубчики чеснока, шинкуем имбирь, нарезаем перец, и смешиваем все с карри пастой в миске.

1. Этап. Тайская говядина чили: Нарезаем мясо небольшими полосками, нарезаем зубчики чеснока, шинкуем имбирь, нарезаем перец, и смешиваем все с карри пастой в миске.

3. Этап

Добавляем консервированную кукурузу из банки, вливаем 2 ст. ложки воды и перемешиваем. Поместить в микроволновку на 3 минуты.

1. Этап. Тайская говядина чили: Добавляем консервированную кукурузу из банки, вливаем 2 ст. ложки воды и перемешиваем. Поместить в микроволновку на 3 минуты.

4. Этап

Разогреть масло в сковороде и обжарить мясо.

1. Этап. Тайская говядина чили: Разогреть масло в сковороде и обжарить мясо.

5. Этап

Когда мясо будет готово, убрать из сковороды и отложить в сторону. В ту же сковороду положить нарезанный лук и обжаривать в течении 3 минут на среднем огне. Вам потребуется добавить еще немного масла.

1. Этап. Тайская говядина чили: Когда мясо будет готово, убрать из сковороды и отложить в сторону. В ту же сковороду положить нарезанный лук и обжаривать в течении 3 минут на среднем огне. Вам потребуется добавить еще немного масла.

6. Этап

Когда лук станет золотистым, добавить сладкий перец, кукурузу, побеги бамбука и обжаривать в кипящем масле в течении 5 минут.

1. Этап. Тайская говядина чили: Когда лук станет золотистым, добавить сладкий перец, кукурузу, побеги бамбука и обжаривать в кипящем масле в течении 5 минут.

7. Этап

Вернем говядину в сковороду. Добавить рыбный соус, бульон и сахар. Тушить 10-15 минут периодически помешивая.

1. Этап. Тайская говядина чили: Вернем говядину в сковороду. Добавить рыбный соус, бульон и сахар. Тушить 10-15 минут периодически помешивая.